レシピ

クリスマス料理★簡単ローストチキンのおすすめレシピ

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「雅に住まうシンプルライフ」を叶える
インテリアデザイナーのまよです。

クリスマスも終わり
いよいよ年末ムードに入りましたね!

今年は外食は控え
クリスマスディナーはお家でという方も
多かったのではないでしょうか?

わが家も家族で
おうちクリスマスパーティを愉しみました♬

おうちクリスマスのオススメ料理

クリスマスディナーとなると
何を作るのか
迷われる方も多いと思いますが
わが家の今年のメニューはこんな感じでした☟

  • ローストチキン&グリル野菜
  • 鯛のカルパッチョ
  • チーズフォンデュ
  • 野菜サラダ
  • ドライフルーツ盛り合わせ
  • バケット
  • スパークリング

 

クリスマスの定番「丸鶏のローストチキンレシピ」

私は生協の一つである「生活クラブ」
利用しているのですが
去年からこの時期に販売される
「丸鶏」を購入し、ローストチキンを焼いています✨

「生活クラブ」の鶏肉は
のびのびとした養鶏場で
安全な餌で育てられたこだわりの鶏だ
そうで、お味も格別なのです✨

ローストチキン
生活クラブでとっても簡単なレシピが
紹介されていたので
今年もこのレシピを使わせて頂き
美味しく焼けました♡

ほぼオーブンに入れるだけなので

”クリスマスには
丸鶏のローストチキンに挑戦してみたい!”

という方は
是非、挑戦してみてください(^_-)-☆

丸鶏のローストチキンレシピはこちら✨


去年はそんなに食べなかった子供達も
今年は沢山食べてくれ
ほとんど残りませんでしたw

余った時は、翌日サンドイッチにして
頂くと美味しいですよ♡

デザートには「千疋屋風フルーツロールケーキ★」

更にデザートには
ロールケーキを焼きました♬

千疋屋のロールケーキ目指して
フルーツは
「苺」「バナナ」「キウイフルーツ」と
たっぷり入れます✨

ショートケーキより簡単なので
おススメですw

甘さ控えめ生クリームと
たっぷりフルーツで
子供達も主人も喜んで食べてくれました♡

お紅茶と一緒に頂くのがおススメです♬

特に私はシンガポールのTWGが
好きなのですが
今回は「ゴールデンアールグレイ
と一緒に頂きました♡

 

他にもTWGの紅茶では

もおすすめですよ❤

今年のクリスマスも沢山作ったな~✨

翌日は何も作る気が起きませんでが
来年もローストチキンとロールケーキは
作ろうと思っています。

是非、来年のクリスマスディナーの
参考にしてみてください(^_-)-☆

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